Un Champagne expresiv și bine echilibrat, Canard-Duchêne Brut Léonie Iconic reflectă stilul autentic al casei Canard-Duchêne, îmbinând prospețimea cu eleganța. Creat dintr-un cupaj atent selecționat de soiuri clasice din Champagne, acest spumant oferă o experiență rafinată și versatilă, potrivită pentru orice ocazie.

Note de degustare:

Culoare: galben auriu deschis, cu reflexii luminoase și perlaj fin și persistent.

Aromă: arome proaspete de mere verzi, pere și citrice, completate de note subtile de brioșe, migdale și flori albe.

Gust: sec, echilibrat, cu aciditate plăcută, corp mediu și un final proaspăt, elegant, cu note fructate și ușor minerale.

Atribute/Caracteristici:

• Temperatura de servire: 8–10 °C

• Regiunea, Țara: Champagne, Franța

• Soi: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

• Culoare: Alb spumant

• Tip: Brut

• Alcool: 12% vol.

• Stil: Proaspăt, echilibrat, elegant

Asocieri culinare:

Ideal ca aperitiv, alături de fructe de mare, stridii, sushi, brânzeturi fine, pește la grătar sau preparate din carne albă. Se potrivește excelent și cu aperitive reci, salate ușoare sau deserturi fine pe bază de fructe.

Un cuvée rafinat și expresiv, creat de casa Thiénot, ce oferă o interpretare modernă a tradiției Champagne-ului. Acest Blanc de Noirs este realizat exclusiv din struguri roșii (Pinot Noir și Pinot Meunier), fără a adăuga vinuri albe, rezultând un spumant cu caracter și complexitate.

Note de degustare:

• Culoare: galben pai cu reflexii aurii și bule fine și persistente.

• Aromă: note de fructe roșii coapte, precum căpșuni și zmeură, însoțite de accente subtile de pâine prăjită și migdale.

• Gust: sec, cu o aciditate echilibrată, corp mediu și final proaspăt, elegant, cu o mineralitate subtilă.

Atribute/Caracteristici:

• Temperatura de servire: 8–10 °C

• Regiunea, Țara: Champagne, Franța

• Soiuri: Pinot Noir și Pinot Meunier

• Culoare: Alb spumant

• Tip: Blanc de Noirs Brut

• Alcool: 12,5% vol.

• Stil: Elegant, cu note fructate și florale

Asocieri culinare:
Ideal ca aperitiv, acompaniind fructe de mare, sushi, brânzeturi fine sau preparate din pui sau porc la grătar. De asemenea, se potrivește cu salate cu dressing ușor și deserturi pe bază de fructe sau ciocolată albă.